Turismo & Hospitalidade Gastronomia

  • Modalidade: EAD

  • Duração: 4 semestres

  • Mensalidade: A partir de 339.00

  • Titulação

Vagas disponíveis

Inscreva-se

Uma formação sólida, alinhada às novas tecnologias, para um rápida inserção no mercado

Vem pra São Judas!

Apresentação

Você está em busca de aulas com Chefs renomados do mercado? Em nosso curso superior de Tecnologia em Gastronomia você terá. O curso ensinará sobre fundamentos básicos de uma cozinha profissional, a correta utilização dos principais equipamentos e utensílios, técnicas de preparo dos mais variados tipos de carne, corte de legumes e desossas bovina e de aves.

Além disso, o técnico saberá como planejar um cardápio, organizar corretamente um serviço de salão e gerir os mais diversos empreendimentos gastronômicos.

Matriz curricular


*Em casos em que o estudante solicita a dispensa de disciplina, a matriz curricular será diferente da descrita inicialmente na oferta deste curso.

Saiba porque estudar na São Judas Online Nossos Diferenciais

A qualidade de uma faculdade reconhecida no mercado de trabalho, com mais flexibilidade para você.

Estude conectado, de onde e como quiser, adaptando o momento de aprendizagem na sua rotina.

Você no centro da aprendizagem: autonomia nos estudos com apoio e supervisão de um tutor.

Conteúdo atualizado com foco no mercado de trabalho, para você chegar no topo!